Завтрак на День всех влюбленных: бутерброд-сердце, романтичная яичница и другие идеи с любовью (рецепты с фото)
Поделитесь этой статьей в любимой соц.сети:
- Что приготовить любимому на завтрак быстро и вкусно: все в форме сердца
- Лайфхак: как нарисовать сердечко кетчупом или другим соусом?
- «Сердечные» панкейки с творожным кремом
- Торт из панкейков с кремом из творога
- Горячий бутерброд-сердце, приготовленный с любовью
- «Счастливый клевер» — креативная яичница из перепелиных яиц на завтрак
- Сладкие сэндвичи с джемом, бананом и маслом: рецепт для Дня всех влюбленных
- Еще 5 идей романтичного меню на День святого Валентина
Наряду с традиционными бумажными подарками-валентинками в этот холодный зимний день хочется порадовать близких вкусными теплыми блюдами — и обязательно выдержать сердечную тематику праздничного дня.
![]() |
Приятно начать день с красивого и вкусного завтрака |
Что приготовить любимому на завтрак быстро и вкусно: все в форме сердца
Яичница — самый знакомый с детства завтрак, а сердце — самый яркий символ любви. В такой прекрасный праздник, как День святого Валентина, эти знаки нужно объединить!Для приготовления романтичной яичницы потребуются куриные яйца, колбаса или ветчина, а также обязательно не менее двух формочек «сердце» разного размера.
Начните с обработки колбасы:
- Из каждого кусочка ветчины или колбаски вырежьте сердце маленькой формой.
- Обжарьте на сковороде на медленном огне, чтобы вытопить жир и не засушить мясо.
- Поместите на разогретую, смазанную маслом сковороду вашу вторую, крупную форму сердца.
- Вбейте целое куриное яйцо, стараясь сместить желток в одну сторону.
- На еще не схватившийся белок выложите один или несколько кусочков колбасы.
- Жарьте до готовности.
![Сердечки из копченой колбасы. Фото Сердечки из копченой колбасы](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY0aMUO1TG97kJI_e9VrzDiE9PWlH8sQzwqOCZqtpxUu2B0t1UMwaMNmWDfPA3YEdzccPXx4qPWiTLeULzwl7QlRQweQrWxzezFJqNwOtGQ8NmytpvbX9hMw2zC15E92gSWY9lgJni5veL/s640/kolbasa-v-forme-serdtsa.jpg)
Полученный жир можно слить или жарить дальше прямо на нем.
![Обжаренная колбаса для завтрака. Фото Обжаренная колбаса для завтрака](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiItbMTHZmRK0NzLCmSIDdrLmgzgfZrz_wci0R3uu8D3wQVv9bxOkxtUnogQMyx14UuhajbMf2mTwoIbKKNJlkXs6ZpHfU4H9vlrnRZ-kjAWCm7eTjn7pFMvrugX7x_cgIXvPJ-UHSAc4Pl/s640/kolbasa-v-forme-serdtsa-kak-sdelat%2527.jpg)
Я придумала выложить яичницу на листья салата и добавить несколько миниатюрных бутербродов. Для бутербродиков вырезала одной и той же формочкой еще хлеб с сыром. Празднично получилось?
![]() |
Бутербродики разного размера делают блюдо интереснее |
Лайфхак: как нарисовать сердечко кетчупом или другим соусом?
Для превращения любого повседневного блюда в праздничный завтрак на 14 Февраля, достаточно пары капель любимого соуса и одной зубочистки:- Выдавите две круглых капли соуса рядом.
- Возьмите зубочистку и проведите из центра одной капли наискосок вниз.
- Повторите то же со второй каплей, двигаясь зубочисткой по направлению к первому мазку.
«Сердечные» панкейки с творожным кремом: пошаговый рецепт с фото
Теплые, воздушные, пышные оладушки в форме сердца с нежным творожно-клубничным кремом — вот рецепт идеального романтического завтрака для Дня святого Валентина или любого другого приятного утра. ;)Что требуется для классических панкейков на молоке?
- 1 куриное яйцо,
- 1 стакан молока,
- 1 стакан муки,
- 1,5-2 ст. л. сахара (+ ванильный по вкусу),
- 0,5 ч. л. соли,
- 1 ч. л. разрыхлителя,
- 1/8 стакана растопленного сливочного масла (около 15 гр.).
Творожный крем — самый простой рецепт с замороженной ягодой требует:
- 150 гр. зернистого творога;
- 150 гр. белого несладкого йогурта;
- 150 гр. замороженной клубники.
![]() |
Творожный крем готовится всего из трех ингредиентов |
Панкейки в форме сердца: рецепт пошагово с фото
Начинайте всегда с блинчиков, потому что крем приготовится за пару минут.- Яйца хорошо взбейте с сахаром и солью до появления пены (используйте миксер).
- Медленно влейте стакан молока, продолжая интенсивно взбивать.
- Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем, постоянно разбивая образующиеся комочки венчиком или миксером.
- Влейте растопленное сливочное масло, не переставая перемешивать тесто.
- Дайте массе отдохнуть несколько минут. За это время включите плиту и нагрейте сковороду.
- Если у вас сковорода с антипригарным покрытием, можно ничем не смазывать. Но если вы не очень доверяете посуде, разотрите по поверхности капельку растительного масла.
- Выпекайте панкейки, заливая в подготовленную форму-сердце, на среднем огне примерно по 1 минуте с каждой стороны. Ориентир: как только поверхность теста почти или полностью схватывается, перестает блестеть, можно перевернуть.
![Яйца хорошо взбейте с сахаром и солью до появления пены. Фото Яйца хорошо взбейте с сахаром и солью до появления пены](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheic7ZVXyhLp_nC7GGnVJkgO_XsR0ctv4LJ5sbAzwwkSvXNdzMdwi93OzwT-zvuMquadmEx4J_yjolmECU5dhsiAkXSoeeg0f8aLHgQYwKXiyOrdL-RTA0g6kCoX5o5FFqUIFRt3aAurn8/s640/Yaytsa-khorosho-vzbeyte-s-sakharom-i-sol%2527yu-do-poyavleniya-peny.jpg)
![Тесто для пышных блинов. Фото Тесто для пышных блинов](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHn_sYTxwpil0BStEuD7vJ_iFdkHglO0Zs4vSQxxCMjr3R9yNcTi7eEV8SteA7I5lKtrpLo2-f4XFVVspPv4oydnG86GprBNgGrwXoaiOAIpTSaToSS4NBh2BMAY0oRM1R8BcTeYdEBf3W/s640/Vzbeyte-yaytsa-s-molokom.jpg)
![Тесто для панкейков. Фото Тесто для панкейков](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5f8xOU0znAUJSCXlQzlw9WYegbeIemOt_d5A8slS63jxb8-6erk8B-o6GN7GRpcx8iWi18WQgyGnNOEOhRwvAHaQ-PcUDj9O5y9IUOXTB0q4UsqZhiBJ9OhjHIl2L-XPquvtBou44ZFkf/s640/pankeyki-testo-poshagovyy-retsept-s-foto.jpg)
![Панкейки в форме сердца. Фото Панкейки в форме сердца](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEionCtHKOKRoN3lfo0aGuHWCrICdAxVUmT1HQ4s_uHyOXJZfiCBUcBKeg32QsPYBwufOlYjVsniuPMxqmT6CMqALKK6mzubCrEBeD2u4xGsTR9xmCO1_g1ixAneYZAA1clk77aeQfubg5uE/s640/pankeyki-na-skovorode-poshagovyy-retsept-s-foto.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6Rvw5XHuCgiyoPdJxFopPQ9FKOU67X4IZshQfKoqggqXul89XtQcSFlaT6E7gVvXkXSTsiTK0laAzlgPc9djgN7Fj52LXCcOM3yhhL562Wti7UHIuz-s2b12OaR_t6B25V8Bsk5HL5gtI/s640/pankeyki-na-skovorode-retsept-s-foto.jpg)
Если вам лень заморачиваться с творожной начинкой, то панкейки хороши и с более простыми добавками — медом, сиропом. Я в качестве топпинга сделала фруктовый салатик.
Простой клубничный творожный крем за 2 минуты: рецепт в блендере
- Возьмите творог, йогурт и размороженную или свежую клубнику в равных пропорциях.
- Загрузите все ингредиенты в блендер. Добавьте подсластитель, ванилин, корицу по вкусу.
- Прокрутите до однородной гладкой массы.
![Творог с йогуртом и клубникой в блендере. Фото Творог с йогуртом и клубникой в блендере](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivdpoT5nNNyOX8PU48lgHAJG77XXn4A-ZA8x9awE7TlB5rDaIWEr75h29RNfzDCnltKs2D1g2WeyC9w3bz-mLuS5c7TB0pNZ9lPNjnjKoYLnkwKfeIjWV7FzFgzgFY6KQwNUgq0IL8W8rX/s640/kak-sdelat%2527-tvorozhnyy-krem-poshagovyy-retsept-s-foto.jpg)
Готовый крем можно выложить в креманку или соусник и предложить любимому макать туда ваши приготовленные с любовью оладушки.
Торт из панкейков с кремом из творога: рецепт с фото
Дополнительная идея к предыдущему вкусному рецепту романтичных оладушек — промазать их творожным кремом, словно коржи, затем сложить как многослойный тортик.Между слоями добавьте нарезанную слайсами ягоду. Так конструкция будет более пышной.
Украсьте взбитыми сливками с клубникой.
Горячий бутерброд-сердце, приготовленный с любовью: пошаговый рецепт с фото
Классические горячие бутерброды тоже станут праздничными, если фигурно вырезать ингредиенты.Вам потребуется:
- сэндвичный плотный хлеб;
- ветчина;
- сыр в пластинках.
Все составляющие рецепта нужно вырезать в форме сердечка. Один бутерброд состоит из:
- двух кусочков хлеба,
- одного кусочка ветчины,
- одного слайса сыра.
Соберите их послойно. Уже в таком виде это, безусловно, съедобно, даже неплохо выглядит.
Следующий этап — сделать бутерброд теплым, расплавить сыр. Я использовала бутербродницу, чтобы получить хрустящую корочку. Но подобное можно сделать даже в мироволновке или использовать лайфхак: положите тостер набок, а внутрь поместите сэндвич.
Больше лайфхаков: Кулинарные секреты и хитрости: 30+ лайфхаков для кухниПодавайте как самостоятельную закуску или в дополнение к любимому легкому салатику.
«Счастливый клевер» — креативная яичница из перепелиных яиц на завтрак: пошаговый рецепт с фото
Яичница из перепелиных яиц — завтрак, необычный сам по себе. Не каждая хозяюшка будет терпеливо вскрывать крошечные яички, стараясь не повредить желток. Но чего не сделаешь, чтобы порадовать близких, верно?Для яичницы из перепелиных яиц в хлебе «Счастливый клевер» потребуется:
- 1 кусок тостового белого хлеба,
- 4 перепелиных яйца,
- специи, свежая зелень по вкусу,
- капля масла для жарки.
Приготовление занимает три простых шага:
- Вырежьте из хлеба четыре сердечка, располагая их все острой частью к середине хлебного ломтя. Получится рисунок, напоминающий листья клевера — отсюда и название блюда.
- Обжарьте хлебную «рамку» с двух сторон на сковороде, смазанной маслом.
- В каждое отверстие вбейте по одному перепелиному яйцу. Приправьте по вкусу, жарьте до готовности.
![Яичница в хлебе счастливый клевер: фото Яичница в хлебе счастливый клевер](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQPiQydTxX3g4WxHae7rgwKEYinUpZxJWqNaqfncD1kvWjK4Jpjlk7-bukIPao4DRoKx2ZXpwMWNs7KvcFH9RtR9glRPh1U14zx55mvmSR7WMupDlLeRdfzaZv2KHbBtjVwFqSApqm9wSX/s640/yaichnitsa-serdtse-v-khlebe-poshagovyy-retsept-s-foto.jpg)
![Яичница в хлебе на сковороде. Фото Яичница в хлебе на сковороде](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKHf5RzT1uwbGvqu4Dvzl2qeRUIUcaCGAf_B8kiI-vbN8no54kep0nc2yQk9L3fIBqM60O3nM1eXJ4P3UZJjOzyuUING78PQuoFFv3kMtuDtsk4P8SzufpS6KuuVGY1uI5eZjdub5428di/s640/yaichnitsa-serdtse-v-khlebe-retsept-foto.jpg)
В процессе приготовления я столкнулась с такой проблемой, что яички оказались слишком маленькими — не смогли заполнить весь силуэт. Поэтому подложила вниз ломтики ветчины, вырезанные той же формочкой. Получилось еще интереснее и вкуснее.
Совет: этот рецепт идеально сочетается с предыдущими сердечными бутербродами — не придется думать, куда деть вырезанный мякиш!Такой завтрак зарядит удачей и позитивным настроением на весь день. Он довольно сытный, особенно если в прикуску взять еще один хлебный тост.
Сладкие сэндвичи с джемом, бананом и маслом: рецепт для Дня всех влюбленных
Многослойные сладкие сэндвичи не очень распространены в нашей стране — и совершенно зря. Это простой, но вкусный способ разнообразить чаепитие, превратить привычный бутерброд в десерт, да просто насладиться сочетанием любимых вкусов. Только представьте: хрустящие теплые тосты с нежным ягодным джемом, сладкими спелыми бананами и сливочной ноткой масла…На каждый десертный сэндвич с джемом и бананом потребуется:
- 2 кусочка хлеба;
- 15-20 гр. плотного джема;
- половинка банана;
- сливочное масло.
Поскольку у нас меню на 14 Февраля, снова будем вырезать сердечки. Потребуется две формочки разного размера.
- Вырежьте два одинаковых силуэта сердца из ломтиков хлеба. Внутри одного из них прорежьте силуэт поменьше.
- Сделайте тосты с помощью тостера, подсушите ломтики на сухой сковороде или сразу обжарьте на сливочном масле. Я делаю в тостере, затем быстро намазываю нижний кусок маслицем, чтобы оно успело растаять от тепла.
- Выложите сверху порезанный кружочками банан. Можно оставить сэндвич в таком виде, а можно обрезать фрукты для сохранения формы.
- На банан густым слоем намажьте выбранный джем. Логично, если он будет красным. :)
- Накройте вторым тостом, в отверстие добавьте больше варенья.
![Сэндвичи в форме сердца: рецепт с фото Сэндвичи в форме сердца: рецепт](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2yDTdKfi34lnZmo3Y-qz4XtHEvcRwrPt2HqppoJ7DWkDSJ-oIc0SzeIbu50kUondEOmQl-kngQYDekpXEJaUmlcpM7HiTB-c6yYoXfRAvc0eJ_svbYHkdNwfSNRY_VNzYohxN5kasgtuT/s640/Sladkiye-sendvichi-s-dzhemom-bananom-maslom-v-forme-serdtsa.jpg)
![Сладкие сэндвичи с бананом: рецепт с фото Сладкие сэндвичи с бананом: рецепт](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz0FHg7oimh4vLrDtAhzMJMszintbip2C1R1y2Wlt1NXKJdJZf3fn9haRjigg_AoJ3v2E8A-QBTq0Mw7aJba_nXL54J8tDLQKqTVO9kfv_LKLWtqL5UiMtGbgfY5JJuTDMO_-8w15vf9KC/s640/Sladkiye-sendvichi-s-dzhemom-bananom-maslom-v-forme-serdtsa-retsept.jpg)
![Бутерброд с джемом и бананом: фото Бутерброд с джемом и бананом](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcoepFMAihGXSbKMly9j_WkKVbpOYAi4Sq9Ln6entLvBsvO_wOCstyJzqt2t4wuj5dnj1z4GLiY-VYE9GCTcv-4qDcZ8s-J1TOySV_bz7jEe9FN-fx5uWje5v5mxyH-qNyfxCIN-liKMd4/s640/Sladkiye-sendvichi-s-dzhemom-bananom-maslom-v-forme-serdtsa-poshagovyy-retsept.jpg)
Совет: дети тоже будут рады таким сладким бутербродам, их можно делать разных форм!
Еще 5 идей романтичного меню на День святого Валентина:
- Салат «Купидон» с креветками, авокадо и помидорами
- Яичница-сердце с сосисками
- Рулетики из лаваша с красной рыбой
- Яичница в облаках
- Салат с рукколой, помидорами и сыром
Приятного аппетита!
С любовью,
Rorina.
Полезный материал? Поделитесь им в любимой социальной сети:
Комментарии
Отправить комментарий
Ваши комментарии помогают моему блогу стать лучше. :)
Поделитесь своим мнением тут: