Содержание:
В рецептах я частенько пишу «специи по вкусу». Но не только потому, что вкусы у всех разные. Мне просто не хочется обязывать читателей выискивать что-то конкретное. Но сама я фанат пряностей, приправ и специй! И сегодня хочу показать небольшой заказ из очень понравившегося мне интернет-магазина «ЭтнополиС», где можно найти всевозможные приправы, консервацию, бакалейные товары, сладости.
Интернет-магазин «ЭтнополиС»: что купить?
В ассортименте «Этнополиса» товары из двадцати стран: от напитков и десертов до мясных консервов и ингредиентов азиатской кухни. Я попробовала придумать десять продуктовых товаров из указанных категорий — и все нашла в каталоге! Так что выбор просто огромен, необходимый список продуктов можно закупить в одном месте; с другой стороны — глаза, конечно, разбегаются: хочется забрать всё и сразу.Каталог товаров интернет-магазина разделен по категориям с подкатегориями внутри. Ориентироваться и выбирать легко. Но если вдруг все-таки заблудитесь, напишите живому оператору в чате, прикрепленном в правом нижнем углу.
 |
| Скриншот сайта ethnopolis.ru. Картинку можно увеличить, кликнув на нее мышкой. |
Меня интернет-магазин «ЭтнополиС» привлек ассортиментом сухих специй. Основным пунктом поисков стала копченая паприка — из местных магазинов она куда-то исчезла, а мне нужна была срочно. Когда увидела, что в каталоге есть молотый чеснок, лук, корица, несколько видов перцев, смеси приправ… меня было уже не остановить! :) Что интересно, большинство пряностей идет с логотипом самого магазина, отчего доверия еще больше.
Но есть в каталоге товары других производителей, причем необычные: консервированные виноградные листья, вяленые помидоры, маринованная бамия (вы вообще знаете, что это такое?!), варенья из цветов, шишек.
Советую побродить по магазину внимательно, интересных товаров много!
Мой заказ из интернет-магазина «ЭтнополиС»: отзывы с фото
Я выбрала 10 мелких позиций. Целенаправленно интересовали специи, которых в ассортименте на самом деле много, поэтому основу заказа составляют именно они:- Чеснок сушеный молотый. Давно полюбился мне гранулированный чеснок как самостоятельная приправа или замена свежему чесноку во многих блюдах. Здесь формат совсем мелкого помола, в пыль. Обращаться крайне аккуратно! И как будто бы расход больше, чем у гранулированного. Но в целом хорошая, насыщенная, натуральная вкусовая добавка.
- Лук репчатый сушеный молотый. Лук смолот в пыль — так же, как чеснок. Но тут я больше довольна таким помолом, потому что на основе сушеного лука здорово замешивать простые вкусные соусы. Например, сметанный. Текстура получается практически однородная, и мало кто из гостей догадывается, в чем хитрость. А еще такими молотыми овощами легко заменить соль, используя только смесь приправ.
- Семена льна коричневого. У нас дома лен едим не только мы, но и три шиншиллы. Семена содержат множество полезных веществ, благотворно влияют на пищеварение. Можно добавлять в каши, в выпечку, смешивать с йогуртами, смузи, напитками. По способности создавать желеобразную оболочку при контакте с водой похожи на чиа.
- Черный кунжут семена. Честно скажу, что не могу с уверенностью говорить о разнице между белым и черным кунжутом. Вроде бы у них разный ареал произрастания, немного отличается вкус и концентрация различных элементов. При этом более «концентрированный» и полезный как раз черный. Но мне он просто больше нравится, необычный.
- Копченая паприка. Одна из моих самых любимых приправ! Если не пробовали, очень советую. Копченая паприка — не острая, готовится из сладких сортов перца, которые высушиваются, а затем коптятся и измельчаются. Это безумно вкусно, любому блюду дает привкус копчености, «аромат костра» и красивый оттенок.
- Корица молотая. Пожалуй, самая ходовая пряность для сладких блюд и напитков в нашем доме. Обожаю! Экспериментировать с корицей можно бесконечно, в том числе и в несладких рецептах.
- Хмели-сунели Даби (Dabi). В готовых смесях специй я разбираюсь мало, чаще ориентируюсь на наборы с названиями типа «для курицы» или «к шашлыку». Но недавно хотела сварить облегченный суп харчо. И поняла, что без хмели-сунели не получится никак, а такой приправы у меня не было. Вот, благодаря «Этнополису» теперь стоит на полочке, так что, надеюсь, рецепт получится.
- Глутамат натрия. Самая странная позиция заказа. Пока не уверена, зачем взяла такую диковинку. Но интересно, понимаете? Интересно. Захотелось попробовать и узнать-таки, какой на вкус сам «усилитель вкуса». Тем более глутамат натрия — это не просто «усилитель вкуса», это пятый базовый вкус — умами — в наиболее выраженном виде.
- Лапша рисовая 3 мм Thai Food King (TFK). Хорошо идет в супы, вторые блюда, даже в салаты подходит. Такую тонкую — 3 мм — я выбрала, скорее всего, для супов. Но в интернет-магазине можно найти и другие варианты: 1, 5, 10 мм.
- Циновка бамбуковая для роллов Sen Soy. 24х24 см циновка среднего качества. В деле пока не пробовала, но выглядит стандартно в лучшем смысле.
Качество полученных товаров меня более чем устроило! Все свежее, аккуратно упакованное. Сервис магазина «ЭтнополиС» тоже оставил положительные впечатления. Оформление заказа проходит интуитивно понятно: заполняйте подписанные поля, выбирайте удобный способ доставки и оплаты — готово. Оплатить можно онлайн или наложенным платежом. Доставка осуществляется в любой регион России, а также по Белоруссии и Казахстану.
Моя оценка:
С любовью,
Rorina.
Комментарии
Отправить комментарий
Ваши комментарии помогают моему блогу стать лучше. :)
Поделитесь своим мнением тут: